綠茶的好處不是只有抗老！條列 5 大綠茶功效報你知
綠茶好處有哪些？你知道綠茶功效除了延緩衰老，它還能降血糖、降血壓、抑制癌細胞擴散嗎？本篇醫茶道便替大家整理了 5 大綠茶功效好處，一起來看下去！
如果有看過這篇「茶葉種類介紹懶人包！深入淺出教你如何分辨綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶」，便會明白，綠茶是六大茶類中加工最少，最保留原味的茶類，特色在於透過殺青、揉捻、乾燥三道工序，迅速破壞茶葉中催化霉的活性，以制止霉性氧化，又稱為不發酵茶，其茶湯和葉底均以綠色為主調，也正因為它未經發酵，故含有非常大量的茶多酚，加上富含維生素等其他營養素，所以才會有喝綠茶可以延緩衰老，還可提高人體免疫力的說法。但綠茶好處其實不只這些，下面我們將繼續帶大家來認識綠茶的功效。
愛喝綠茶有 5 大好處
多項研究報告皆指出，綠茶和其他茶類相比，富含更多的抗氧化劑，它有豐富的維他命 B 群、C、E、胡蘿蔔素、葉綠素、纖維質及鈣、鉀、鐵等多種礦物質和多種的兒葉素、黃酮醇、氟化物等。維他命及礦物質能幫助身體維持正常生理機能並促進新陳代謝，纖維質可促進腸胃蠕動幫助排便，氟化物可預防蛀牙，黃酮醇類可防止口臭，而兒茶素則是具有防癌、抗氣化、降血糖、降血壓、殺菌防止病毒感染、保肝、降低膽固醇等多種有益於人體的作用。另外，它幾乎沒有熱量，平時喝綠茶來取代含糖飲料，可防止細胞及組織被氧化破壞，同時具有抗發炎的作用，對崇尚健康的現代人來說，綠茶可說是相當不錯的日常飲品，以下即列出 5 大飲用綠茶的好處提供大家參考：
- 延緩衰老
綠茶含有豐富的抗氧化物質 EGCG，可中和體內自由基，幫助延緩老化。研究顯示，EGCG 抗氧化作用比維他命 E 強 10 倍，也比紅酒的抗氧化程度高 2 倍，延緩衰老效果十分顯著。
- 增加代謝
綠茶在醫學研究之中被證實可以幫助脂肪燃燒，增加代謝率，一來是因為咖啡因能促進新陳代謝，二來是綠茶中的兒茶素和咖啡中的綠原酸，能抑制飯後血糖快速上升，茶多酚和維他命 C 亦是促進脂肪氧化、幫助消化和降脂的關鍵元素，加上兒茶素可以影響體內的交感神經，刺激正腎上腺素作用，增進能量消耗與促使脂肪氧化，並且活化三酸甘油酯解脂酶與蛋白質激酶，進而達到減少脂肪堆積的效果。此外，綠茶對提升體內好的膽固醇也很有幫助，有研究發現，每天攝取適量的兒茶素，能明顯增加高密度脂蛋白膽固醇濃度，其所含的芳香性化合物亦可幫助降解脂肪，防止脂肪在人體內積滯。
- 降低罹癌風險
實驗證實，兒茶素有助於降低罹患癌症的風險，它能提高肝臟中解毒酵素的活性，並抑制腫瘤的擴散、降低癌細胞轉移的機會，有助於預防多種癌症，例如胃癌、胰臟癌等。
- 預防心血管疾病
根據美國一綠茶對健康潛在影響的研究，發現在 10 萬多名受測者中，每周至少喝 3 次綠茶的人，在未來罹患心臟病或中風的可能性比較小，而且預期壽命也較長，
- 提高專注力
綠茶除了兒茶素之外，還具有茶氨酸，茶氨酸夠抑制神經傳遞物質 GABA 的活性，並且增加多巴胺與腦內 α 波的產生，有助於讓你集中精神、舒緩焦慮、提升專注力、放鬆交感神經和心情，特別是早晨昏昏欲睡之時，喝綠茶可以有效醒腦。另外，研究也顯示，綠茶的兒茶素對於神經元有多種保護功能，可降低罹患阿茲海默症與帕金森氏症兩種疾病的風險。
雖然綠茶好處多，可以防癌、抗老，但仍應適量，一天1000～1500毫升即可，過量會抑制鐵質吸收，長期將導致缺鐵性貧血；濃茶含較多咖啡因及茶鹼，易有心悸、血壓升高及失眠等副作用，另外綠茶同樣也具有很好的抗凝血作用，平時有服用阿斯匹林來預防血栓、開刀前或是傷口不易凝血的人，應避免同時服用，而常見的錯誤喝法，如空腹喝茶、睡前喝茶、喝隔夜茶等，也會刺激腸胃、影響消化，養生不成反傷身。
針對綠茶，醫茶道目前共推出了三款相關產品，包含杜仲綠茶、薄荷綠茶、紅棗綠茶，前者所含的杜仲，擁有豐富植物性膠質，能打造強筋健骨的體態，也能帶走體內不好物質，讓你補氣固本擁有好健康；後者的薄荷則是兼具紓壓提神及幫助維持消化道機能的功效，讓你由內而外精神有活力；紅棗綠茶更是不用說了，養氣補血，絕對是一年四季必備美顏養生聖品，均無糖份、低熱量，養生順口不傷胃，現在就一起來試試吧！
